现如今餐饮行业发展势头迅猛，新时代市场的拓展规程是“得客户者，得天下”，因此餐饮管理系统也随之水涨船高。餐饮软件市场蛋糕也越来越大。如何选择一款适合的餐饮进销存软件呢！

  一道菜从原材料的采购、分拣加工到物流配送，再到厨房验收、制作成一道道菜肴，通过前端主动或被动式的营销，将产品销售出去，并收回货款。整个过程，也就短短十多个小时。而这整个流程，如放在任何其他行业，通常需要几周到数月不等。

  餐饮进销存软件的采购和仓库模块是用于管理：原材料的采购和存储，餐厅需要储备哪些食物材料、各种食物材料的价格、材料入库的时间和食物的保质期。在餐饮进销存软件的管理中都要管理到。因为食物材料的保质期往往随着季节性存放时间很短，所以在软件中要对餐厅一段时间内食物材料的消耗量有较准确的估值，这样才能减少食物材料变质的可能性。

  然而，餐饮企业还要面临制作产品的原材料批次、质量等难题；原材料价格波动起伏大；原材料保质周期短，备货多了容易过期报损，备少了又会因为不够卖，从而影响营业额；由于原材料品质缺乏行业标准，造成浪费的原因又特别多，采购品质不佳，厨房损耗，员工偷吃偷盗，仓库过期报损等因素无疑不是一种浪费，大大增加了投入成本，这使得管理者头痛不已。

  餐饮进销存软件，可以轻松的把所有食材的信息都输入在系统里面。食材添加完成后，如：我需要某某食材，便在查找功能按照物品类别或者供应商，就可以轻松查到我需要查找的食材和剩余库存量，不仅减少了库存积压和断货的情况，还提高了食材的采购效率。

  食材采购管理：管理者只要登录餐饮进销存软件查看，就能知道是菜单的进货和使用情况，大大提高了食材的采购质量。对于餐饮业库存货位、食材进出明细记录的清清楚楚，提高了食材取放的效率。也方便查阅一些食材的超限品和过期食材，及时作出应对策略！

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